교육과정 개요

교육과정 특징

• 외식업계 경영CEO, 변호사, 실무자로 구성된 실무역량 강화과정
• 교육과정 이후 외식기업 해외진출 직무(해외사업관리·해외매장관리·해외마케팅 등)에 취업을 위한 특성화 과정
• 외식산업에 꿈이 있는 예비취업생의 중·소 외식기업 인턴(or취업) 연계 과정
  - 국내 유명 프랜차이즈 기업 놀부, 디딤, 두끼, 토스트럭 외 다수의 기업 취업 연계

교육 커리큘럼(주요내용)

• (실무이론과정)글로벌 외식전문가 직무의 이해 및 역할
• 해외 외식트랜드, 글로벌 외식기업의 성공전략과 사례
• 글로벌 외식기업의 현장탐방 및 인턴쉽 실시 CEO특강
• (해외진출 역량강화)해외사업 관리 및 메뉴상품개발전략

교육생 특전

• 글로벌 외식전문가 양성과정 교육수료증 수여
• 외식기업 현장탐방 프로그램 참여, 채용설명회 참여 등

교육생 선발방법

• 1차 서류심사 → 2차 어학 및 실무 면접심사

모집개요

• 모집대상 : 국내·외 2~4년제 대학교 예비졸업생 및 졸업생(학위대상자 및 학위자)
  - 국내 외식기업에 실질적인 취업의사가 있는 자
  - (우대)제과·제빵·한식 등 외식관련 전공자 및 어학능력 우수자
  - 전공, 나이 무관
• 모집기간 : 2019. 9. 10. ~ 9. 30.
• 교 육 비 : 무료(전액 국고지원, 약 250만원/인)
• 신청방법 및 접수처
  - 신청방법 : 글로벌 외식전문가 양성과정 신청서(첨부파일) 이메일 제출
  - 이메일 주소 : 7142hanna@naver.com
  - 문의사항 : 카카오톡 ID kgucook

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교육일정

교육 기대효과

• 교육생 측면 양질의 교육과 취업의 기회 확보
• 신청기관 측면 산학활동의 고도화 및 교육기관 본연의 기능 수행
• 외식기업 측면 학술정보 수집과 동시에 우수한 외식산업 인재 확보
• 다양성과 전문성을 가진 글로벌 외식전문가로 양성하여 현장 투입으로 기업과 교육생에게 실질적인 WIN-WIN을 도출할 수 있는 과정 기대

교육 참여기업 (확정 외 10개 기업 참여)